#mengen köfte

Bolu Köftesi: Mengen Geleneği, Bakacak Tarifi ve Piyaz Eşliği

Bolu köftesinin gerçek tarifi, Bakacak Köfte'nin et oranı sırrı, Mengen aşçılık mirası ve piyaz eşliği. Yerel ustaların ağzından bir lezzet rehberi.